韭菜这东西，家家户户都爱吃，炒个菜、包个饺子，往里一丢，香味扑鼻，立马让饭菜上一个头绪。山东东谈主尤其可爱韭菜，包子、饺子、馅饼，哪样少得了它？可韭菜好意思味归好意思味，存起来却是个艰辛事，放雪柜没两天就蔫了，致使烂叶子。这不，前几天去阿姨家，她种了一大片韭菜，割了一茬又一茬，吃都吃不完。阿姨顺遂塞给我一大捆，还教了个存韭菜的绝招，浅易又实用，今天就跟宇宙共享共享。

说到种韭菜，那确凿省心。韭菜人命力强，种一次就能吃好几茬。割完一波，过不了多久又长出来了，随吃随割，便捷得不得了。阿姨家院子里那片韭菜，绿油油的，看着就忻悦。她说，韭菜好种，但割的本事得挑对本事，否则存起来容易坏。这不即是种菜的小机灵吗？谁家淌若有块地，种点韭菜，皆备不亏。

割韭菜也有认真。阿姨告诉我，最佳下昼去割。早上露珠重，韭菜湿淋淋的，容易烂。下昼太阳晒一晒，韭菜干爽，存起来就便捷多了。我试了一次，竟然，下昼割的韭菜叶子干干的，摸着都餍足。回家后，第一件事即是把老叶子、烂叶子全摘掉。这些叶子留着，容易让整把韭菜都坏掉。摘干净的韭菜，看着绿得发亮，存起来心里都安稳。

可别小看存韭菜这事，许多东谈主告成往雪柜一扔，过两天就黄了。畴昔我也这样干，翻开雪柜一看，开云sports韭菜叶子蔫了吧唧，扔了怪可惜。阿姨说，存韭菜得有点手段，别学网上那些用报纸包的法子。报纸上油墨多，含铅，对体格不好，包了韭菜等于给菜“下毒”。这点我还真没简约过，亏得阿姨辅导，否则还觉得报纸包包就行。

阿姨教的存韭菜法子，浅易又安全。她无谓报纸，改用干净的纱布，能够棉布也行。她家用的所畴昔小孩没用完的尿布，透气又干净。门径是这样的：拿块纱布铺开，把摘干净的韭菜放上去，韭菜白那头包严密，叶子不错露少量。纱布卷两三圈，包得松紧适合就行。如果纱布够大，卷到一半还能再放一把韭菜，连接卷。包好的韭菜告成放雪柜保鲜层，念念吃的本事拿出来，依旧簇新。

这法子好在哪？纱布透气，不会让韭菜闷坏，比塑料袋强多了。塑料袋一包，韭菜容易出水，几天就烂。纱布就不雷同，吸湿又透风，韭菜能多存好几天。我试了下，用纱布包的韭菜放了一个星期，拿出来还绿油油的，炒菜少量不差滋味。要害这法子还干净，不像报纸那样有油墨，吃着省心。

这存韭菜的法子，看着浅易，其实挺实用。生存中这种小妙招，哪家不得备点？就像阿姨说的，菜得吃簇新，存得好身手吃得好。试念念一下，周末包顿饺子，拿出存好的韭菜，绿得跟刚割似的，往馅里一拌，香味立马出来，邻居闻着都得来叩门。下回买韭菜多了，别急着扔雪柜，试试这纱布包法，保准不虚耗。